第八十六章 诀窍(3/3)

作品:《时间与起源



她用一个新的碗盛了一些放到了林云面前,眼睛盯着林云,仿佛在暗示,若是不喝,就不离开的打算。

林云勉为其难尝了一口,顿时睁大了眼睛:“这,和刚才的是同一种汤?这味道怎么这么好喝?”

女厨师间林云发出了赞美,舒了一口气:“是同一种汤,不过是他少了一个步奏,所以导致味道变了。”说完用大汤勺舀了舀锅底,林云发现了汤勺上露出了些大的石块。

林云不解的问:“这是?”

美女厨师笑着说:“这汤使用了两种属性截然相反的蔬菜,若是直接放在一个锅里,便会因为互不相容属性相冲,使得汤味变得奇怪无比,但是只要加入少许的石头,这样就能使的两种相冲的食材能够顺利的合在一起,变成一锅鲜美的汤了。”

林云表情怪异:“开玩笑的吧,属性相斥的东西一定要避免放在一起熬煮,这时最基本的常识,怎么可能就放了几块石头就能改变呢!你一定是在说笑!”

女厨师瞬间表情变得严肃:“我没有开玩笑。这是我祖上发现的窍门,原来我就将石头放进熬汤的锅里,但由于最近飞虫多,学生会的人不断的过来叮嘱,要提高卫生,所以四处检查了一下,所有有人就自作聪明的将石头全部取出,所以之前出的汤会是那种怪味。本来我是不该将我的一些诀窍告诉你的,但是因为这事,使你留下了不好的印象,所以我才会如实说的。”

林云疑惑的问:“这是什么原理?能在说清楚点吗?”

女厨师笑着回答:“也没有多么高深,只是想办法让两种食材在一个锅里不相互接触而已,而石头则会在两端分别吸引着两种不同的味道,使它们不会碰到一起,永远处在一个上一个下。”

林云拿起石块仔细打量:“原来是这样啊!”(未完待续)
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